商店的销售方式决定卖场的基本布局

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2012-03-31 10:58:00 来源: 神州加盟网 有903人参与
  • 经营范围:超市
  • 门店数量:409家
  • 单店投资额:5~10
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  商店的销售方式决定卖场的基本布局。超市加盟店商品的销售方式,基本上分为两种:一是敝开式,即将商品展示在销货现场的货架上,允许顾客直接接触和挑选商品,店员的工作现场与顾客的活动场所合为一体;另一种是分隔式,即用柜台把顾客与店员隔开,顾客不能进入店员的工作场所,购买什么商品由店员转交。

  前种销售方式,适应新的购物理念,方便顾客挑选。顾客直接接触商品,对商品外观和质量容易了解,有利提高售货效率和服务质景,是超市加盟店的主要销售方式。但必须加强商品的及时整理,保持摆放整齐,还应加强商品管理和安全措施。

  后者,虽然有利于商品管理和安全,但不便于顾客选购商品,且增加店员的劳动强度,目前在商店中除贵重、技术性、易污损商品外都不采用这种方式。

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