连锁超市应如何开发供应商?

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2011-07-14 16:01:00 来源: 神州加盟网 有3660人参与
  • 经营范围:超市
  • 门店数量:409家
  • 单店投资额:5~10
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  连锁超市总希望找到一些长期合作的供应商,这就涉及到供应商管理的问题。供应商管理主要包括开发供应商、选择供应商、评价供应商等内容。如果供应商选择不当,就可能出现商品品质不稳定、交货不及时等一系列的问题。

    (1)供应商信息来源途径

    要开发供应商,首先,就必须拓宽供应商信息来源。寻求供应商信息的主要途径如表所示:寻求供应商信息的主要途径

    类别

    具体途径

一般来源

1)国内外采购指南;

2)国内外产品展销会;

3)国内外新闻传播媒体(报纸、刊物、

广播电台、电视、网络);

4)国内外产品发布会;

5)国内外企业协会;

6)政府组织的各类商品订货会;

7)国内外行业协会——会员名录、产业公报;

8)国内外各种厂商联谊会或同业公会。

国内外政府相关统计调查报告或刊物

工厂统计资料、产业或相关研究报告。

其他

各类出版物的厂商名录。

整体性的媒体招商广告

利用电视、报纸做全国性或区域性的招商广告,在预定期举办说明会,介绍公司状况,先吸引厂商接触再慢慢选择。

媒体广告

强势性的电视或报纸杂志的广告商品上或媒体上的联络电话、地址来作为信息来源。

同行市场调查

采购人员可到竞争对手店内进行市场调查,发现商品供应商的信息来源。如:1)包装上的制造商或进口代理公司的电话。2)如果没有电话,利用包装上制造商或进口代理公司的名称,向114查询电话号码。

厂商介绍

向同行厂商询问想要引进的商品,厂商可提供相关信息。

供应商自行找上门

等相关供应商的业务自行找上门。

    (2)招商活动

    开展招商活动,不仅可以达到采购商品的作用,而且可以创造一个好的品牌及社会效应,让供应商了解连锁企业的发展潜力与业务机会。

    一般而言,零售企业至少要举办两场“大型采购(招商)说明会”,以便让供应商了解:连锁企业背景,连锁企业的发展潜力与前景,连锁企业的优势,连锁企业的企业文化,连锁企业的操作系统,供应商应注意与配合的事项,供应商的业务机会与好处以及连锁企业对供应商的期望等内容。

    (3)开发供应商关系

    在收集了大量的供应商信息之后,连锁超市就可以根据下款的条件选择合适的供应商。

    连锁超市应视选定的供应商为伙伴,以双赢甚至多赢为目标,维护与供应商的合作关系,充分调动供应商的积极性,以便供应商能够进行高质量供应,严格按照交货时间运作,保持与生产规格变化、交付时间等相关的柔性。此外,在与供应商合作关系融洽之后,供应商还可就降低成本、提高顾客满意度、降低运输成本、提高产品质量、降低生产成本、改进产品设计、减少存货成本、引进新产品或新工序及减少产品抵达市场所花时间等诸多方面,给连锁企业提出建议以提高连锁企业的竞争优势。

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