便利超市开业策划要确定的主要内容

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2012-03-09 11:39:00 来源: 神州加盟网 有1031人参与
  • 经营范围:超市
  • 门店数量:409家
  • 单店投资额:5~10
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    当决定开办便利超市之时,必须同时对开店的一些主要事项进行策划和作出决定。爱策划和决定的主要内容有以下各点:

    开个什么样的便利超市

    即首先要对经营内容和销售对象,也就是在细分化市场中为便利超市明确定位。具体的包括目标顾客是哪些人群,消费层次,主要需求,习惯特点等等  如以一般社居住者为主要顾客,他们的实现目标处于城市实现目标水平中间位置,需求一般偏高,需求内容主要是日用品、生活品和包装食品等;如以过往旅客为主要顾客群,则应以旅行用品、方便食品、饮料为主;如是以大、中院校学生为主要顾客对象,则应以学习用品、生活用品和方便食品等为主。要有针对性、目的性来策划开个什么样的店,明确主要服务对象和商店经营的主要商品类别和重点商品品种。

    办个多大的便利超市

    即依据可能的条件,如地点、资金、能力决定便利超市加盟店的规模,包括店面、场地大小,根据实践数据看,便利超市一般都在50平方米-200平方米之间;经营商品类别和品种有多少,实践中大多在1000-3000个品种,10类左右,不宜过多过杂,要有重点,保持特色。

    如何进行经营

    从业态上看便利超市是商业零售业的一种形态,但具体如何经营,还要具体周到的加以策划。在经营方式上有:参加连锁或加盟已有名店进行特许经营;也可以独立自主经营;还可以邀请几个人合伙经营,既可以几人合伙开一个店,也可以几人合伙同时开几个店进行组合加盟经营。加入加盟连锁经营,成功几率较高,系数小,但实得经营率偏低;单独经营,投入较大,性较高,但往往经营也较高;合伙经营投入较少,也较低,但经营上容易意见分歧,相互制约,影响决策和效率。这些都应在策划中仔细分析,权衡得失,作出决定。

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