中博会零售业齐争宠 醋香飘四海

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2011-10-08 15:52:00 来源: 神州加盟网 有825人参与
  • 经营范围:床上用品
  • 门店数量:80家
  • 单店投资额:5~10
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  您一定会恍惚自己正置身于超市悠闲地采购,而这正是中博会跨国零售企业展区中,家乐福以独特、形象的方式为我们展示出的企业形象。本届中博会上,跨国零售业展区占地面积600㎡,是配合跨国采购洽谈会的专题展览。参展的企业有家乐福、沃尔玛、东湖美和居、唐久便利等。

  在家乐福的“超市货架”前,家乐福区副总裁盖一迈高兴地告诉记者:“年底前,山西能开两家家乐福。”全球加盟网的记者了解到,本次家乐福的展示以“农超对接”为主体。“农超对接”是指农产品的生产者直接把自己生产的产品出售给超市,或超市直接向生产者采购农产品的一种模式。“这种方式可以减少农产品流通的中间环节,提高农产品的品质和标准化生产水平,帮助农民增收。”盖一迈说。截至目前,家乐福已经与全国27个省市自治区的380多家农民合作社开展了合作,累计采购了超过20万吨的蔬菜、水果和干货,已有85万多农民从中直接受益。

  如果说在跨国零售业展区中家乐福是走进了市场,那么山西本土的东湖醋可谓是跨出门口,醋香飘四海。

  跟随一股浓浓的醋香,记者来到了东湖醋业展区。风浓郁的红色镂空雕花门楣上书东湖二字,几个乌黑的罐子上贴着红纸,上面用毛笔写着楷体的小字:蒜醋、辣醋、八年手工等字样。工作人员给记者详细介绍了东湖醋的制作方法:精选好的高粱、大麦、等作为原料,整个生产过程历经“蒸、酵、熏、淋、陈”五个步骤,无任何催化剂,再经过“夏伏晒、冬捞冰”的酵化,才酿出高品质的东湖醋。记者尝了一口手工八年的保健醋,只觉得酸酸甜甜的十分爽口,并没有传统食醋那种刺嗓子的感觉。“那是因为咱们的醋现在已经出口美国、德国、加拿大、澳大利亚、日本和东南亚等和地区,必须对醋的口味做一些适当的改良,加入蜂蜜、红枣等配料,以适应国内外市场的需求。”工作人员如是说。

  此次中博会上,跨国零售业展区是以跨国零售企业及国内贸易企业为主的形象展示,参展企业以特装展的形式展示企业的形象,是这个展区的亮点,让大家直观地感受到这些跨国零售企业的文化与特色,同时促进了中西方连锁零售企业的相互交流和沟通,从而对零售业市场的不断完善起到示范作用。