小超市经营目标的设定内容
随着经济的不断发展，人民生活的不断提高，各种规模不一的超市遍地开花，超市经营管理问题则应运而生。超市该怎样管理，该怎样设定超市经营目标，是一个比较热门的话题。我们就谈连锁加盟超市经营目标的设定。超市目标设定必须依赖超市过去1～3年的经营环境变化来设定。此外，超市本身所具备的条件以及经营者的领导特质，也是目标设定的主要依据。
优先，设定营业目标。
以各据点分类进行分析，即可设定分公司营业目标，其计算方法是以去年的营业实绩加上目标成长率，其中目标成长率还必须加上物价成长的数字才算正确。接下来再将各分公司的目标加总起来，即可得到全公司的目标。
第二，为达成营业目标，需再细分商品部目标。
若以部门区别为目标，则全公司营业目标可细分为水产、畜产、农产、一般食品、日用品、酒、米、衣料、书、文具以及其他专柜等。
第三，设定部门内分类的销售目标。
根据过去分类的销售资料，将今年所要淘汰的产品予以剔除。
第四，增列新分类的销售目标。
第五，设定全公司、分公司、部门的经营率目标。
企业今年度的采购政策、定价方法以及损耗皆会影响经营率，其中尤以损耗的控制对经营率目标的实现为重要。
第六，劳动生产力目标设定。
企业可以作业改善、追求效率的做法，实现生产力目标。
第七，费用目标。
除了租金、水电、折旧等固定费用，因限于合同的规定，无法立即改变以外，人力、包材、维修、杂项开支等，皆可管理来降低。
第八，存货目标。
零售业者，为提供消费者多样化的选择，需有适当库存标准，尤其对一些小型的超市加盟连锁店；但若库存太高，将造成营运资金的积压，而使资金周转不佳、商品老旧、鲜度不良、作业效率低落。因此制订适当的存货周转天数，并根据销售来设定存货目标是必要的。
第九，损益目标。
企业能否快速成长，须视损益目标的达成率而定，故损益目标永远是企业终的目标。
优先，设定营业目标。
以各据点分类进行分析，即可设定分公司营业目标，其计算方法是以去年的营业实绩加上目标成长率，其中目标成长率还必须加上物价成长的数字才算正确。接下来再将各分公司的目标加总起来，即可得到全公司的目标。
第二，为达成营业目标，需再细分商品部目标。
若以部门区别为目标，则全公司营业目标可细分为水产、畜产、农产、一般食品、日用品、酒、米、衣料、书、文具以及其他专柜等。
第三，设定部门内分类的销售目标。
根据过去分类的销售资料，将今年所要淘汰的产品予以剔除。
第四，增列新分类的销售目标。
第五，设定全公司、分公司、部门的经营率目标。
企业今年度的采购政策、定价方法以及损耗皆会影响经营率，其中尤以损耗的控制对经营率目标的实现为重要。
第六，劳动生产力目标设定。
企业可以作业改善、追求效率的做法，实现生产力目标。
第七，费用目标。
除了租金、水电、折旧等固定费用，因限于合同的规定，无法立即改变以外，人力、包材、维修、杂项开支等，皆可管理来降低。
第八，存货目标。
零售业者，为提供消费者多样化的选择，需有适当库存标准，尤其对一些小型的超市加盟连锁店；但若库存太高，将造成营运资金的积压，而使资金周转不佳、商品老旧、鲜度不良、作业效率低落。因此制订适当的存货周转天数，并根据销售来设定存货目标是必要的。
第九，损益目标。
企业能否快速成长，须视损益目标的达成率而定，故损益目标永远是企业终的目标。
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