上海城市超市总裁崔轶雄:我们就是要有特色

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2008-08-03 15:42:00 来源: 神州加盟网 有1273人参与
  • 经营范围:零售
  • 门店数量:10家
  • 单店投资额:1~5
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主持人:各位网友大家好,现在来到网易商业直播间的是上海城市超市有限公司的总裁崔轶雄先生。崔总您好。提到上海的超市,大家首先想到的是华联、联华、农工商,上海城市现在还不算非常出名的公司,但是听完崔总的介绍,我相信很多小资朋友肯定会对这家公司非常感兴趣,首先请崔总介绍一下我们的规模和特色。
崔轶雄:其实上海城市到现在只有六家门店,但我们有一句话“外国人的故乡风味,上海人的异国情调”,这两句话可以概括我们的经营范围,我们的商品有一万五千种,70%是进口商品,我们的客人现在大概有40%是住在上海的外籍人士,或者是有国外留学背景的海归人士。

主持人:我之前在网上找了一些材料,好象提到我们的咖啡豆是自己炒的,商品是自己在田间地头采的,是这样吗?

崔轶雄:是这样,如果我们要在上海这样竞争激烈的环境中生存下来,就必须要有我们自己的特色,就是差异。这些差异我们从一开始就逐步在找,现在基本可以这样说,蔬菜是我们自己种的,我们有自己的直营农场,咖啡豆是我们自己采购来的咖啡豆炒的,面包是我们自己生产的,商品是我们到国外派采购员自己采购,这样特色就这么多年逐步形成了。

主持人:崔总,很多人都会对您的经历感兴趣,您在做这家企业之前是做什么的?

崔轶雄:我大学毕业就做超市了,那时候上海几乎还没有超市,一个小卖部大概七八十平方,做了两年半,就对超市这个行业多多少少有了点了解,后来我就出来自己创业,一开始创业时我还没有资本可以开超市,就做电话订货,有点类似于现在的网上购物,现在网上购物是网站,那时候没有发达的网络,我们就用电话、传真来替代。

主持人:起步时艰难吗?因为电话订购看不着东西,你们又不是一家资本非常雄厚的公司,靠什么获得大家的信任呢?

崔轶雄:我们觉得很幸运,正好赶上了上海开放的步伐,从九十年代开始上海的外国人越来越多,那时候他们来上海交通不如现在好,语言也不如现在好,那时候英语不普及,没有现在这么多人会讲,所以给了我们生存空间,至于商品的品质就靠我们自己做了,以合格的售后服务和诚信,我们是靠口口相传做出来的。

主持人:就是说创业初期并没有人给您智慧之选是吗?

崔轶雄:没有。

主持人:您当时是带着多少钱创办自己的公司呢?

崔轶雄:两千块钱。

主持人:当时您的团队有多少人?

崔轶雄:两三人。

主持人:现在呢?

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