分析消费者的消费特点,确定便利超市商品品种

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2012-04-21 11:10:00 来源: 神州加盟网 有1755人参与
  • 经营范围:快餐
  • 门店数量:100家
  • 单店投资额:10~20
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  消费者是个综合概念,实际上来超市加盟店消费的顾客群体是由不同的成员和小群众组成的,他们有少年、儿童、大中学生、中青年的上班族、老年人等多个部分。分析不同成员的比重及他们的消费特点,来确定经销商品大类中的主要品种。

  如对方便食品再细划分,可以看出针对少年儿童比重构成如稍大,则应增加小食品的经营比重,并分析小食品类中的主要品种,如糖果、甜食、果冻、果脯、干果、坚果、膨化食品等品种;如针对不同人群比重确定相应商品的品种,如营养品、保健品、低糖食品等;如商圈内大中专学生较多,则应针对其需要,增加方便食品,饮料及文化用品等品种,并与学生年龄层次相对应。经营商品的主要品种是主要消费群体的成员构成具体化的表现,目标消费者的构成和消费特点,决定着经营商品类别特点和主要品种的特点。

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标签:无人售货超市加盟费用无人水果超市加盟无人自助超市加盟
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