种类新鲜酸奶遭遇“复制”，超市受青睐营养大同小异

   或许大家都熟悉，近两年“火”的奶制品无疑是老酸奶，由于消费者的追捧，国内众多奶企都开始生产自己品牌的老酸奶。其实，在奶制品市场，不仅老酸奶这样，很多产品也都面临被“复制”的境遇：一旦有奶企生产出新鲜种类的奶制品比较受市场青睐，必然会遭遇模仿和复制式生产。奶制品从生产到消费都呈现出跟风的态势，称，相同类型的各家奶制品并无明显不同，也没有特殊营养价值，消费者不应盲目购买“概念奶”。 

    据了解，有关记者在济南多家大型加盟连锁超市调查走访发现，无论哪个牌子的老酸奶，外包装一律是青瓷花图案，包装结构也类似，不仔细看甚至很难分别是哪个品牌的产品。180克装售价也均在5元左右，都比普通的调配型酸奶贵了不少。记者发现，济南市民比较熟悉的伊利、蒙牛、佳宝等三大奶企都有自己的老酸奶产品。“这种酸奶卖得很好，前两天搞了个活动，一下子就脱销了，正等厂家发货呢。”历山路一家超市加盟店的工作人员告诉记者，他们超市上柜早的老酸奶是完达山的产品，现在至少有六七种品牌的老酸奶在同时卖。 

    在五花八门的奶制品面前，消费者总是希望花少的钱买到营养价值很高的产品。而什么样的才是营养价值很高的呢？对此，记者咨询了千佛山医院的营养学杜主任，杜主任告诉记者，其实酸奶的营养价值都是差不多的，大部分酸奶中都含有好的蛋白质、乳糖、脂糖等成分，说有的酸奶营养价值高，也许是蛋白质高了点，也许是钙高了点，但是总体上的营养价值差别是不大的。