盐被“营养"挤占超市货架,市民难觅碘盐购买不能凭感觉

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2010-09-29 15:48:00 来源: 神州加盟网 有1054人参与
  • 经营范围:超市
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  “多年来吃的一块钱一袋的普通碘盐不见了,取而代之的是五花八门的营养盐,包装上写着‘锌强化’、‘钙强化’、‘硒强化’等听起来很有‘营养’的名词。”近日,市区周女士反映,现在各种加盟品牌的营养盐充斥超市货架,在超市里很难买到普通碘盐了。营养盐真的“挤掉”了普通盐?小编就此进行了调查。

  小编走访了市区各大超市加盟场所及集贸市场,发现许多食盐的外包装上都印有营养食盐的字样,有加锌、加钙、加硒盐,还有多元海藻碘盐、雪花盐以及海盐和味精盐,售价从2.1元到2.6元不等。找来找去,就是没有找到以往常吃的普通碘盐。在食盐货架的下面,记者发现了一种和以前的精制碘盐包装很相似的盐——— 加碘低钠盐,售价也在1.8元,普通的加碘盐还是难觅踪影。“买不到普通精制碘盐,也就只好买营养盐了。”正在选购食用盐的一位顾客笑称自己吃盐“被营养”了。

  营养盐与普通食盐相比,价格为何有如此大的差异呢?盐业公司给出的说法是,加工程序不同,添加的营养素不同,成本有差异,另外包装、运输、开采的成本也在提高。

  据了解,营养强化盐是1994年8月5日发布并实施的“食盐加碘解决碘缺乏病”之后又推出的新一代营养盐,主要是在普通食盐中添加一种或者几种营养强化剂,能适应不同人群的需要。但是正因为这些营养强化盐各有侧重,所以有关并不建议市民凭感觉购买。

 

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标签:营养早餐粥加盟招商货架加盟
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