拾遗补漏与卖场并存，超市虽小前景广阔

　　与大型超市、卖场一样,小超市也是一个新的业态概念。小超市这些年来从无到有,从少到多,目前已遍布很多居民小区,也出现了益欣等有较大规模的连锁加盟企业。小超市的兴起以及所取得的合格业绩,让我们看到了小超市广阔的市场前景。

　　开过夫妻百货店的人一定有过这样痛苦的经历:随着超市、卖场的陆续进入,他们的生意也逐渐陷入困境,不少夫妻百货店被迫关门或转做其他。其实,小百货店本来就一直是在夹缝中生存的,他们在零售业中充当的是拾遗补漏的角色。当绝大多数消费者被充满现代感和人性化的超市、卖场吸引过去之后,他们的生存空间就更为狭小了。不过,小百货店的生存危机,与传统百货店当初的处境一样,受冲击的原因也大致相同。首先就是业态的落后，从业态角度看,能与卖场并存后竞相发展的就是小超市,这是很多发达、先进城市里零售业态的经验。于是,夫妻店改造也在求生存中慢慢借鉴模仿超市经营特点;而现在一些规模较大、具有一定品牌影响力的零售企业推出的超市加盟店,对于夫妻店的改造及整合也起到了助推作用。由此,小超市这一业态越来越多地被经营者所采用。

　　小超市之所以能与大型的超市、卖场包括升级改造后的大型百货店比肩发展,关键的因素就在于所售商品紧紧盯住居民的菜篮子和米袋子,并把便利性发挥到很大化。有人把"便利性"总结为距离、时间、购物等三个方面,这些都与消费者的消费习惯、消费心理有关。惰性应该是与生俱来的一种习性,随着人们生活水平的提高和对大型超市、卖场新鲜感的丧失,就近购物将成为一种趋向,尤其是一些消费频率高的生活日用品,很多人开始不去距离遥远的超市、卖场购买,而喜欢在家门口解决,都是同样的商品,价格上也相差无几,何苦大老远跑到大超市转半包小包地往家里拎呢?小超市的"地利"优势将会越来越突出。严格意义上的小超市,每天营业的时间不少于16小时,有的延长为24小时。而大型超市、卖场一般为早上9点左右开门营业,晚上10点以前停业。那么,其他时间的消费需求,尤其是一些应急消费需求,消费者先选择到家门口的小超市解决,便利显然也占据着"天时"之利。

　　小超市也存在很多劣势。首先,由于它辐射范围小,消费群体相对固定,靠顾客数量的增加来提高销售额度,空间不大。其次,所售商品品种少,且都是普通的生活日用品,消费需求也相对固定。如一个家庭每天所需的面粉、食用油并不因为他们实现目标的提高就增加,这决定了小超市自身的增长空间弹性不大。第三,尽管人们对大型超市、卖场的新鲜感逐渐减少,但大型商业设施所具有的商品品种齐全、数量充足可满足"一站式"购物需要的优势,加之大型商业设施还设有的餐饮场所、娱乐场所等,仍然对大多数消费者具有强大的吸引力。小超市如何发挥自身优势,这个小载体寻求更大作为,是小超市要研究的课题。