上超市挑选蔬菜，精明人的市场

　　现在的蔬菜虽说已经是开始下降了，但是就目前这个价格来看，比往年的菜价整体还是偏高的。一些精明的“厨娘”们针对这样的行情，则是把精明发到好的，想方设法省下菜金。

　　昨日上午9时许，市民黄阿姨来到一家大型的超市加盟店内，挑选新鲜的“低价菜”——青菜，0.88元一斤。“大超市每天都会推出一些低价菜，不仅新鲜，而且价格比菜市场里的要便宜。我就多买一点。”黄阿姨说，不仅如此，超市也会有一些“低价肉”，很畅销的。

　　当然，各大加盟超市店内的蔬菜也不全都比菜市场的便宜。“买菜也要讲究时段。中午时段比早晨时段要便宜，下午比上午要便宜。”退休在家的家庭主妇朱小花说，选择这些不是很热闹的时段去买菜，跟摊贩讨价还价也容易些。另外，朱小花还说，前段时间肉的价格便宜、蔬菜贵，她就多烧肉类，而这段时间叶菜降价明显，就多挑选新鲜的叶菜。“跟着市场行情走。”朱小花笑呵呵地说。

　　“我的想法是，吃蔬菜、水果，还是要讲究时节，即当季吃。这样一来，不仅新鲜，而且价格相对便宜。”在医院上班的金媛媛说，要精打细算盘中餐，就要多选当季蔬菜，而且当季蔬菜比反季蔬菜的营养价值也要高一些。