超市非包装食品,安全规范有待加强

2010-03-04 11:03:00　来源: 神州加盟网　有884人参与

经营范围：吸塑包装;吸塑托盘;PVC圆筒;
门店数量：100家
单店投资额：

企业已备案

企业已认证

成交领红包

　　今天已经是3月4日了，一年一度的315消费维权日即将来临，近日，我市工商分局抽调了50名干部，由消保科牵头，以工商所为单位，分5个检查小组对辖区内部分大型超市加盟商场、超市的食品安全进行了一次专项检查。检查中发现大部分经营食品的企业都比较规范，但也存在一些不可忽视的食品安全隐患，主要问题集中在散装食品和冷藏、冷冻食品上。
　　不少去超市购物的消费者会发现，一些散装食品没有标注生产日期，但是当买单的时候，超市则用包装日期代替生产日期，误导消费者。在检查中，工商人员就发现一些散装食品中存在无标签、标签项目标示不全以及标识不规范的情况。检查中发现部分超市的散装食品标签上未标明生产厂家、生产日期等《食品安全法》要求标示的项目。部分食品经营户故意将包装日期标成生产日期以延长产品的销售限定，从而欺骗消费者。
　　现在超市、商场里的冷冻食品越来越多，不过冷藏、冷冻食品的储存温度是有规定的，一般冷冻、冷藏食品的储藏温度应为-18度。而在检查中工作人员发现，部分超市、商场的储藏设备的温度仅为-5度，完全不符合法律法规规定的冷藏、冷冻食品储藏的条件，并且有些冷冻储藏设备的的柜门未关闭，直接敞开销售，食品表面温度更是达到了零度，如果冷藏温度不够，可能繁殖细菌。
　　检查人员根据《食品安全法》的有关规定，当场下达了责令改正通知书，要求商场、超市方面按照要求在三十日立即整改，对在规定时间内未能整改到位的将按照《食品安全法》的有关规定进行处理。